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Kakao-Bananen-Chia-Porridge

Wir stehen nun am dritten Tag unserer zuckerfrei Challenge und ich muss sagen, ich denke relativ häufig über Essen nach. Und ich stöbere überall nach Leckereien, die ich ganz ohne industriellen Zucker zubereiten kann. Dabei […]

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Zuckerfrei leben! Unsere August Challenge

Ab morgen ist es soweit. Jan und ich verzichten einen Monat lang auf industriellen Zucker. Wieso, wird weiter unten erklärt. Die Zuckerfrei Challenge startet am 01.08.2017 und dauert bis zum 30.08.2017. Die Regeln lauten wie […]

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Proteine besser aufnehmen

Proteine (= Eiweiße) sind Bestandteil jeder Zelle unseres Körpers. Proteine sind große Moleküle, die aus vielen miteinander verknüpften Aminosäuren bestehen. 21 der Aminosäuren werden für die Bildung der körpereigenen Proteine benötigt. Von diesen 21 Aminosäuren […]